Shelf-life extension of squid and shrimp skewers through the application of edible solutions

Nome:
Lourenço Ascensão Marques Pinto de Rezende Rodrigues

Título:
Shelf-life extension of squid and shrimp skewers through the application of edible solutions

Curso:
Mestrado em Biotecnologia e Inovação

Orientador:
Paula Teixeira
Joana Barbosa

Data:
23/02/2021 18:00

Sala:
A Prova será realizada através do serviço de videoconferência (não deverá utilizar o navegador Internet Explorer).

Nota:
Aconselhamos a leitura prévia do GUIA que o auxiliará no acesso ao referido serviço de videoconferência.

Transmissão:
https://eu.bbcollab.com/guest/46e7de1520c84161978dc7d6bd82f5fb

Ciclo:
Mestrado