Geradores de riqueza e bem-estar ou de grandes prejuízos e ameaças para a saúde, os microrganismos desempenham um papel central na nossa sociedade. Os microrganismos podem deteriorar alimentos, interferir com o rendimento ou mesmo inviabilizar processos industriais e causar doenças ou mesmo matar. Mas podem também remover poluentes ambientais, dar origem a produtos fermentados com excelentes propriedades organoléticas e nutricionais, produzir antibióticos ou mesmo permitir estudar a origem da vida.
Conforme aumenta o conhecimento sobre a diversidade e a atividade dos microrganismos que connosco partilham o planeta, assim tomamos mais consciência do quanto é importante poder detetar e controlar estes organismos. Por isso mesmo Microbiologia acaba por cruzar-se com diferentes atividades profissionais nos sectores da saúde, indústria, serviços, agricultura, investigação científica e empreendedorismo.
10 Razões:
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