Da investigação à aplicação, uma formação altamente qualificada e especializada em ciência do vinho e da vinha.
Um programa único em Portugal, promovido por 2 prestigiadas Universidades reconhecidas pelas suas contribuições na formação e investigação na área do vinho:
- Universidade Católica Portuguesa (Escola Superior de Biotecnologia)
- Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (Escola das Ciências Agrárias e Veterinárias e Escola das Ciências da Vida e do Ambiente)
Tem como objetivo formar graduados que contribuam para o progresso científico e tecnológico nas áreas da enologia e viticultura num contexto em que a procura de novos padrões de qualidade e produtividade por parte das empresas tem vindo a crescer.